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Description
Fermentato spontaneamente in piccoli fermentini con macerazione sulle bucce di 30 giorni e affinato in vasche d'acciaio con passaggio in piccole botti di castagno per 6 mesi
corpo secco e schiuma persistente
blended con lambic autentico della Valle della Zenna
Una Double IPA di personalità
Passalacqua | Frecciabomb Rosé IGP | 9,5% | Vino Rosato Frizzante 75 Cl. Hof Ten Dormaal Fermentato spontaneamente in piccoli fermentiniRifermentato naturalmente in bottiglia con metodo ancestrale (Pet Nat). Colore rosa cerasuolo tenue, avvolge lolfatto con note di frutta esotica, litchi e maracuja, accenni di violette macerate e un ricordo di pepe rosa e cipria. Lassaggio gradevolmente mosso, fresco, sapido e asciutto, con deliziosi richiami fruttati e uno spunto lievemente selvatico sullo sfondo. Un vino intrigante, pronto da degustare subito ma che sapr regalare emozioni anche
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