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Description
Questo Grand Cru Classé è un omaggio alla tradizione bordolese
perfettamente bilanciati da un’ottima acidità che non solo ne esalta la bevibilità
e il palato offre note di banane mature
Ottimo da pasto per accompagnare antipasti magri
Cana Bianco IGT della Svizzera Italiana Bottiglia:75 cl Questo Grand Cru Classé èUn vino bianco che l'equilibrio ideale fra innovazione e tradizione, ottenuto dallassemblaggio di uve Merlot e Sauvignon Soyhires VB del canton ticino; variet questultima di elevato pregio ecologico poich coltivabile senza alcun trattamento fitosanitario. Pressatura soffice delle uve Merlot e Sauvignon Soyhires senza diraspa pigiatura cos da ottenere un mosto il pi limpido possibile. Viene eseguita inoltre la fermentazione a freddo in botti di acciaio
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