0,5L Monbazillac Cuvée du Chateau 2011 Syrah De sauvignon komt van koele

De sauvignon komt van koele percelen rondom Florensac (koel door met name de nabijheid van het Bassin de Thau

Bejubeld door Jeb Dunnick en Rhone fanaat Robert Parker

80 jaar oude stokken Albarino direct aan de Atlantische kust aangeplant

The vines for the Pinot Blanc are on the very steep Ried Klausen (up to 65% gradient)

0,5L Monbazillac Cuvée du Chateau 2011 Syrah De sauvignon komt van koeleTopwijn van Grande Maison en serieus alternatief voor veel duurdere Sauternes. Geconfijt fruit, zachte citrustonen, specerijen; deze complexe dessertwijn heeft het allemaal. Alleen in de goede jaren gemaakt als de botrytis schimmel zijn werk goed doet waardoor de druiven wel hun vocht maar niet hun suikers verliezen. Prachtig concentraat dus, intens en weelderig. Ideale begeleider van blauwe kazen als Stilton en Roquefort.