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en boca se mantiene ágil y limpio
En boca ofrece ataque alto
Maridaje: pasta a la boloñesa o taco de chicharrón duro con aguacate y poca salsa roja
con ese toque de bollo de pan
Vino Tinto Encinillas La Casona Cabernet Sauvignon Merlot 2021 750ml Mary Taylor en boca se mantiene ágilEncinillas La Casona Cabernet Sauvignon + Merlot 2021 (Valle de Encinillas, Chihuahua) retoma el espritu de las mezclas bordelesas, manteniendo el carcter del terroir chihuahuense. Color rojo rub profundo con ribete cereza. Nariz de frutas rojas maduras con notas especiadas y herbceas. En boca es franco, con acidez media y alcohol clido bien integrado, taninos medios y final persistente. Agricultura sustentable en una bodega de historia colonial.
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