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Una volta raggiunto il punto ottimo di sale
Il sapore della carne di bisonte è impareggiabile e molto delicato rispetto al gusto della carne bovina
rappresentano una delle specialità più iconiche della cucina argentina
quest’ultima contraddistinta da un colore rosso acceso
COSTATA MARCHIGIANA PESO:1,0 Kg Una volta raggiunto il puntoDirettamente proveniente dalle Marche: Costata Marchigiana La vacca Marchigiana una razza bovina originaria delle Marche, regione italiana. La sua storia affonda le radici nel Medioevo, quindi centinaia di anni fa. Tradizionalmente utilizzata per la produzione di carne di alta qualit e latte per la produzione di formaggi tipici delle Marche. Si diffusa in altre regioni italiane e all'estero grazie alle sue caratteristiche zootecniche e alla qualit
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