Reserve from the case
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 24 - Aug 29
Reserve from the case
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 24 - Aug 29
Johannes Hendrikus (Jan) Wigger (Almelo
uitsluitend gewijd aan Christus-ikonen
waarin tevens vele practische mogelijkheden naar voren gebracht worden voor het gebruik der Fino-producten
OXFORD UNIVERSITY PRESS
Het proefboek Seymour Johannes Hendrikus (Jan) Wigger (Almelo2015, hardcover, 238pp, mooi exemplaar, 28x20cm Peter Klosse is eigenaar van Hotel De Echoput in Apeldoorn en oprichter van de Academie voor Gastronomie. Klosse benadert de begrippen smaak en proeven op een wetenschappelijke manier. Hij publiceerde meerdere boeken en ontwikkelde het moderne smaakdenken dat inmiddels overal wordt toegepast. De chefs Theus de Kok en Peter Paul van den Breemen werken al jaren voor De Echoput en zijn wildkenners pur sang
US$ 65.00
US$ 29.95
US$ 39.99
US$ 1249.50
US$ 184.50
US$ 899.50
US$ 24.99
US$ 124.50
US$ 1449.50
US$ 199.00
US$ 1199.50
Pay in 4 interest-free payments of $4.50 Learn more