bourgogne aligote 2023 pierre morey W36-37-sconto20 Al naso è fresco

Al naso è fresco

misurato e di sorprendente freschezza

A great bubbly to accompany an entire meal

Funziona anche con un pesce al vapore

bourgogne aligote 2023 pierre morey W36-37-sconto20 Al naso è frescoGiallo paglierino intenso alla vista. Regala al naso un sacco di sentori floreali, seguiti da ricchi profumi di scorza dagrumi e da decisi toni minerali e di pietra bagnata. Lassaggio fresco e croccante, con una finitura ancora agrumata e sorretta da una bella spalla acida. Dopo una soffice pressatura, la fermentazione avviene senza lieviti aggiunti in tini verticali. Matura sulle fecce fini per un anno per poi essere imbottigliato. Questo Bourgogne