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Pietre che in passato sono servite alla costruzione della maggior parte dei fabbricati presenti sul lato del podere dove si trovano i vigneti chiamati "Tassinaia"
La pasta è fatta passare per un decanter per ottenere la separazione della parte acquosa da quella grassa
nato dall’assemblaggio di Chardonnay e Grechetto
L'affinamento in bottiglia ha bisogno infine di un periodo di 12 mesi
I Luoghi | Rosso Doc | Bolgheri Rosso 2017 Pietre che in passato sono
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