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Bordiga a créé son premier vermouth en 1888
fusain et bois précieux au nez
Issus des cépages locaux : Corvina
La bouche est ronde
CARNASCIALE IGT Toscana Caprettone Bordiga a créé son premierLe Carnasciale est le deuxime vin produit parti du cpage Caberlot. En tant que vritable second vin, il sagt dune slection faite lissue de la dgustation de chaque barrique avant la mise en bouteille, et dont le but est de distinguer les vins plus souples des vins plus complexes, btis pour affronter une longue garde. Le CARNASCIALE sort 6 mois aprs sa mise sans filtration en bouteilles classiques de 0,75cl. En bouche, on obtient un vin honnte et agrable
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