Deze vacature is gesloten
Italcanditi is een toonaangevende Italiaanse producent van hoogwaardige fruitingrediënten voor de internationale foodindustrie. Wat ooit begon in 1945 als een ambachtelijk laboratorium van Angelo Goffi voor marron glacé, jams en gekonfijt fruit, is uitgegroeid tot een innovatieve organisatie met wereldwijde impact.
Sinds de oprichting van Italcanditi in 1963 heeft het bedrijf zich continu ontwikkeld en verbreed. Waar het begon met gekonfijt fruit en kastanjeproducten, ligt vandaag de dag de kracht in een breed portfolio van fruitpreparaties, zuiveltoepassingen en ingrediënten voor de bakkerij- en ijsindustrie. Deze evolutie is geen toeval, maar het resultaat van een constante focus op innovatie, technologie en marktontwikkeling. Met het merk Vitalfood heeft Italcanditi zijn positie verder verstevigd en is het uitgegroeid tot een belangrijke speler in Europa en daarbuiten. De organisatie combineert Italiaanse traditie en smaakbeleving met moderne productietechnologie en een sterke R&D-capaciteit. Jaarlijks worden grote volumes geproduceerd, waarbij kwaliteit, voedselveiligheid en consistentie centraal staan.
Wat Italcanditi onderscheidt, is de combinatie van schaal en flexibiliteit. Enerzijds beschikt de organisatie over geavanceerde productiefaciliteiten, meerdere R&D-laboratoria en een sterke internationale footprint. Anderzijds blijft maatwerk richting klanten essentieel: producten worden ontwikkeld in nauwe samenwerking met klanten, afgestemd op specifieke toepassingen en markten. Duurzaamheid en kwaliteit vormen de basis van de bedrijfsvoering. Door continu te investeren in technologie, energie-efficiëntie en procesoptimalisatie, werkt Italcanditi actief aan een toekomstbestendige voedselketen. Kortom: Italcanditi is een organisatie waar traditie, innovatie en internationale groei samenkomen en waar vakmanschap nog altijd de basis vormt voor succes.
De Operations manager is verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van de productie en logistiek. Beschikbare middelen worden hiervoor benut, zoals infrastructuur, apparatuur en personeel, en nauw samengewerkt met afdelingen zoals HR, onderhoud, technologie, kwaliteitscontrole en financiën. Het belangrijkste doel is het waarborgen van een constante productkwaliteit door operators te begeleiden en hun kennis over processen, hygiëne en kritische controlepunten (CCP’s) te versterken.
De Operations Manager houdt toezicht op de dagelijkse activiteiten op het gebied van kwaliteit, afvalbeheer, personeelsbeleid, veiligheid en milieu. Het stimuleren van een cultuur van continue verbetering binnen de organisatie is een belangrijk onderdeel van de rol. Daarnaast omvat het takenpakket het leiden, coachen en ontwikkelen van de teams binnen de productie- en logistieke afdelingen.
Verantwoordelijkheden
Arbeidsvoorwaarden
We komen graag met je in contact.
Waar bent u naar op zoek?
